Seit Abschluss der Pilotstudie in der Albert Schweitzer Klinik in Königsfeld im Jahr 1993 wird in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen in Wochen zum Kennenlernen das Ornish-Konzept verwirklicht und mit entsprechenden motivierten Patienten durchgeführt.

Die Akzeptanz des Programms ist am besten bei hoch motivierten Patienten. Über die Jahre haben sich weit mehr als 1.000 Patienten intensiv mit diesem Programm beschäftigt und sich dafür interessiert, eine sicherlich geringere Zahl  dürfte es auch zu Hause konsequent auf Dauer durchführen. Die Wiederkehrrate ist entsprechend der hohen Motivation überdurchschnittlich gut, auch wenn die Kosten der Maßnahme von den Betroffenen aus eigenen Mitteln bestritten werden müssen. Verordnen kann man allerdings eine Lebensstiländerung nicht, wenn die Einsicht fehlt.

Wir legen gesteigerten Wert darauf, dass auch die Partner der Betroffenen an den Heilverfahren teilnehmen, da eine nachhaltige  Lebensstiländerung ohne Partizipation der Partner äußerst schwierig ist. Aus den Erfahrungen der vergangenen Jahre konnten wir dem Bedürfnis der Patienten entgegen kommen und die in der Albert Schweitzer Klinik entwickelten und getesteten Rezepte, die für das Ornish-Programm von Mitarbeitern und Patienten zusammengestellt wurden in Buchform veröffentlichen. In diesem Buch werden gleichzeitig die wesentlichen ernährungsmedizinischen Grundlagen beschrieben sowie Verhaltensempfehlungen für das Privatleben und das Berufsleben entwickelt.

1. Kennenlernwoche